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香川一福 本厚木駅前店 OPEN!!【R03.01.18 11:00~】

2021/01/15

皆さんこんにちは、管理部の天野です。

さてさて、長らく仕込み続けてました、フードサービス事業部の新事業(新店舗)
「香川一福 本厚木駅前店」、ついに完成&来週18日にグランドOPENです!
ハイ拍手!



ありがとうございますありがとうございます、香川一福、香川一福をどうぞ宜しくお願い致します。
場所は本厚木駅前の一番街に入ってすぐ。ゴーゴーカレー本厚木駅前スタジアムの隣になります。

尚、今の私に突き刺さるクリティカルNGワードは、「あれ?年末開店って前のブログで言ってませんでしたっけ?」ですので、
どうぞそういったツッコミはお控えいただきますよう、重ねてお願い申し上げます。

厚木らぼさんの記事にも「年末開店間に合わないんじゃ?」と書かれてましたが、まさしくその通りになりました。
さすが読みが鋭うございます。…まぁ、なんにせよ完成したのでとにかくヨシ!

本日15日は、オペレーションの練習を兼ねて弊社社員を呼んでのお披露目試食会。
本店が神田ということもあり、皆香川一福のうどん自体が初体験でしたが、非常に好評で何よりでした。
ただ、FC元である本店の応援の皆様から言わせると、「まだまだ(うどんの味を)改良できる余地がある」とのこと。
我々建築の世界とはまた異なった意味での、職人的なオーラを感じます。麺を茹でるその後姿はまさにうどんの求道者…!
ちなみに(狙ってやったワケではありませんが)私が『当店舗の最初のお客さん』という扱いでした。



食べたのは肉うどん。美味!

よくよく考えれば、うどんの専門店って本厚木駅周辺にはあるようで無く、
丁度良いバランスでニーズを埋めた感がありますね。
奇しくも緊急事態宣言中の開店となってしまいましたが、少しずつ口コミで認知度向上していければ良いなと思います。

さて、ここで告知です。

TOPのお知らせにも記載あります通り、18日の開店に先立ちまして、
17日(日)の11:00からプレオープンを開催致します。
限定50食になってはしまいますが、香川一福自慢のうどんを無料でご提供致しますので、
これを機に「ミシュラン受賞の讃岐うどん」にチャレンジしてみたいと思い至った方、お気軽にお立ち寄り下さい!

こんな世の中なので、是非是非お越し下さいとあまり大きくは言えないのがもどかしいですが…。
出来得る限りの感染予防対策を講じつつ、皆様のご来店をお待ちしております!

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